〜先人の知恵を次の世代に〜 ●加西の酒蔵「富久錦」蔵元・稲岡敬之さん推薦 加西市の日本料理「いづみ」
播磨の旬の食材の魅力を、ご主人が修行された京料理の技で丁寧に引き出す。
ミシュラン一つ星の名店、
「いづみ」さんを訪ねました。
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