〜先人の知恵を次の世代に〜
丹波の酒蔵「山名酒造」先代・山名純吾さん推薦
●丹波市の「しんぺ〜農園」
農薬や化学肥料、遺伝子組換え技術などを使用せず、環境に優しい有機農業に取り組ん
でおられる「しんぺ～農園」の渡部真平さんを訪ねました。
経営学を学んでいた大学時代、就活対策の
一環で短期の農業研修をしたことがきっかけで、就農を決意。奥様の千明さんとともに、
楽しみながら農業に取り組んでおられます。
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